中国农业大学食品科学与营养工程学院由原北京农业大学食品科学系和原北京农业工程大学食品工程系于1995年合并而成，2002年7月前学院一直分东西两个教学科研区，2002年7月实现实质性融合，学院全部迁往中国农业大学东校区，并更名为中国农业大学食品科学与营养工程学院。 　　学院现设有粮油食品加工、果蔬食品加工、畜产食品加工、葡萄与葡萄酒工程、食品生物技术、营养与食品安全、食品信息7个学科平台和4个本科专业。拥有国家级本科实验教学示范中心、国家果蔬加工工程技术研究中心、国家葡萄产业技术研发中心、北京高等学校实验教学示范中心、功能乳品教育部北京市共建重点实验室、农业部果蔬加工重点开放实验室、教育部果蔬加工工程研究中心、农业部农产品质量监督检验测试中心、农业部转基因生物食用安全监督检验测试中心。学院现有17200平米的实验办公大楼，除各教授实验室外，还有可容纳500人的报告厅、多媒体会议室、开放实验室等硬件设备。 　　学院师资力量雄厚，共有107名教职工,其中教授34人，副教授47人，博士生导师55人。拥有博士授权一级学科“食品科学与工程”；有6个博士点、7个硕士点，涉及工学和医学2个门类，并设有博士后流动站。 院长致辞 亲爱的新同学们： 　　 你们远途而来辛苦了！首先我代表全院老师，并以我个人的名义，向全体新同学们致以最热烈的欢迎！ 　　 我们生活在一个激动人心的时代，今天又迎来了激动人心的时刻。 近300名新同学从今天起，加入到我们的有着光明前途的食品与营养行业中来，这是我们学院的大喜事。 　　 俗话说，民以食为天。充足的食品是社会稳定的基础，优质的食品是国民健康的保证。我们国家已把发展食品科学放在了前所未有的重要地位， 这是因为食品产业已连续多年成为我国国民经济总产值的最为重要的部分。稳定的经济需要食品产业，农民的增产增收需要食品产业、人民生活水平的提高需要食品产业、国家的四个现代化更需要食品产业……